Marché Central en Valence depuis 100 ans

Marché Central en Valence, un immense marché très vivant, très lumineux, fréquenté par nombre de Valenciens.

Edifice conçu en 1914 par les architectes Barcelonais Alexandre Soler i March et Francesc Guàrdia i Vial, le marché central de Valencia est absolument splendide que ce soit à l’extérieur ou à l’intérieur.

N’hésitez pas à vous y promener, vous y verrez de nombreux fruits et légumes, beaucoup de poissons et de crustacés. Comme toujours en Espagne on trouve beaucoup de triperies, beaucoup de viande chevaline également et plein de jus de fruits. N’hésitez pas à y passer quelques heures, c’est vraiment un endroit agréable.

Vous pourrez également y déguster la soubressade et acheter les jambons pata negra et notamment le must, le jambon Joselito. Le pimenton y est roi. On en trouve énormément de variétés…

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